Iván Luena : Cocinero a Domicilio Girona

Ivan Luena Cocinero a Domicilio GironaIván es nuestro mejor cocinero a domicilio de Gerona y la Costa Brava.

Para Iván, cocinar para los demás y que la gente disfrute con sus creaciones es una gran satisfacción personal. Se siente realizado cocinando unas almejas a la marinera o un arroz caldoso y que los platos vuelven  vacíos y limpios a la cocina.

Tiene muy buena mano para realizar sushi y últimamente está trabajando la cocina vegetariana, integrando ingredientes como el tofu, seitan, algas, quinoa, etc

Es rápido, cumplidor y muy creativo.

Sus especialidades son la cocina casera catalana y mediterránea, platos como:

• Legumbres vegetarianas
• Calçotada con salsa romesco
• Paella Valenciana
• Escalivada
• Canelones a la Barcelonina
• Salsas del Mediterráneo
• Platos vegetarianos
• Escudella, patates d’Olot, cocina catalana y mediterránea

También imparte a domicilio talleres de Sushi, pasta fresca, croquetas, etc

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